2016年9月13日下午2 點, 由上海國際商會組織的2016 厄瓜多爾投資峰會說明會在南京西路的WAWAMAMA餐廳舉行。

厄瓜多爾駐滬總領事館商務領事Msc.Santiago Yanez先生在會上就10月舉辦的厄瓜多爾投資峰會的情況向來賓做了介紹，同時也就厄瓜多爾整體投資環境和多個農業、基礎設施等項目投資機會進行了推廣并回答了來賓的提問。中國江淮汽車集團作為嘉賓，對厄瓜多爾的投資建廠項目跟與會者進行了交流。

厄瓜多爾雖然只有1670萬人口， 但由于地理位置處于拉丁美洲的“入口”，因此實際貿易范圍覆蓋人口可達3 億。同時厄瓜多爾政局穩定，與拉丁美洲多國簽訂了貿易協定，并采用美元貨幣結算，過去的10年間在經濟方面取得了矚目的成就。

厄瓜多爾對華公民旅游免簽，但商務活動仍需辦理簽證。交通方面可持美國簽證轉機美國入境，需24小時左右，或從阿姆斯特丹轉機， 約需27到30小時。